15 ноября – ИА SM.News. Крымские предприятия в полном объеме обеспечивают собственные потребности в продовольственной пшенице, хлебе и хлебных продуктах, свинине, фруктах и ягодах.
Об этом Глава Крыма Сергей Аксёнов заявил в своем телеграм-канале.
При этом обеспеченность по яйцам составляет 63 %, а по мясу птицы – более 70 %. Аксёнов подчеркнул, что животноводство остается одной из ключевых отраслей республиканского агропромышленного комплекс .
«В Крыму работает 25 предприятий по производству молочной продукции и 23 – по переработке мяса. Отрасль показывает хорошие результаты. Только за январь – сентябрь 2024 года увеличены объемы производства: молока – на 15,1 %; сыров – на 1,4 %; творога и кисломолочных продуктов – соответственно на 19,3 и 14 %; мяса крупного рогатого скота – на 7,7 %; мяса птицы – на 27 %; мясных и мясосодержащих полуфабрикатов – на 20 %», – проинформировал Глава республики.
Как подчеркнул Глава Крыма, стабильная работа агропромышленного комплекса – важная основа продовольственной безопасности.
«Необходимо продолжать наращивать объемы собственного производства. Увеличивать поголовье молочного товарного скота и птицы. Для этого необходимо предусмотреть строительство новых комплексов и масштабировать уже существующие площадки», – заключил Глава республики.
